Meriendas con bajo contenido de carbohidratos.

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Si eres diabético o estas en un plan para perder peso, te conviene saber que puedes comer como snack o «tente en pie» con bajo contenido en carbohidratos. Aquí tienes algunos ejemplos

 

Si eres diabético o estas en un plan para perder peso, te conviene saber que puedes comer como snack o «tente en pie» con bajo contenido en carbohidratos. Aquí tienes algunos ejemplos.

Meriendas con muy pocos carbohidratos (5 gr.)

 

  • 15 almendras
  • 3 palitos de apio + 1 cucharada de mantequilla de maní (peanut butter)
  • 5 palitos de zanahorias (baby carrots)
  • 5 tomatitos cherry (cherry tomatoes) + 1 cuchara de salsa ranch de ensaladas
  • 1 huevo duro
  • 1 taza de rodajas de pepino + 1 cucharada de salsa ranch
  • ¼ taza de arándanos frescos
  • 1 taza de hijos de ensalada verdes + ½ taza de rodajas de pepino + un poco de vinagre y aceite
  • 1 helado o paleta sin azúcar
  • 2 galletas saladas
  • ½ taza de gelatina sin azúcar
  • 1 palito de queso
  • 8 aceitunas verdes
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza o sésamo
  • ¼  de una palta (o aguacate) entera

 

Meriendas con bajo contenido de carbohidratos (10 – 20 gr.)

 

  • ¼ taza de frutas secas (nueces, almendras, etc)
  • 1 taza de sopa de pollo, sopa de tomate (hecha con agua), o sopa de vegetales con 1 manzana o naranja pequeña
  • 3 tazas de palomitas de maíz de bajas calorías
  • 1/3 de taza de pasta de garbanzos (hummus) + 1 taza de vegetales frescos cortados (ají verde, zanahorias, brócoli, pepino, coliflor, apio, o una combinación de estos)
  • ¼ taza de queso requesón (cottage) + ½ taza de fruta fresca o en lata
  • 1 quesadilla de queso (hecha con 1 tortilla de 6 pulgadas y de harina integral + 1 onza de queso cortado en trozos pequeños) + ¼ taza de salsa
  • 2 galletas de arroz (con 4 pulgadas de diámetro) + 1 cucharada de manteca de maní
  • 5 galletas integrales (o ¾ onzas) + 1 palito de queso
  • ½ sándwich de pavo (1 pedazo de pan integral + 2 onzas de pavo + mostaza)
  • ½ taza de ensalada de atún + 4 galletas saltines

 

Meriendas com moderada cantidad de carbohidratos (más de 30 gr. ideal para antes de hacer ejercicios)

 

  • ½ sándwich de mantequilla de maní (1 rebanada de pan integral + una cucharada de mantequilla de maní ) + 1 taza de leche
  • 6 oz de yogur de bajas calorías + ¾ taza de bayas (arándanos, moras, frambuesas, o alguna combinación de estas)
  • 1 panecillo inglés (English muffin) + 1 cucharadita de mantequilla baja en grasa
  • ¾ taza de cereal integral listo para comer + ½ taza de leche descremada
  • 1 banana mediana + 1 cucharada de mantequilla de maní.

Las publicaciones que encontrarás en nuestra biblioteca, si bien es redactado cuidadosamente por expertos; Sólo es una guía, creada con el objetivo de ayudarte a comprender la patología de tu interés y, motivarte a participar activamente en tu recuperación.

Autor:

Pilar Seijas

Pilar Seijas

Médico Internista, apasionada por prevención. coaching de bienestar. Mi método: la educación para la salud como herramienta para fortalecer el autocuidado.

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